Delicioso atole de avena que será la mejor opción para esos días fríos, su delicioso sabor a canela, lo hacen de uno de los preferidos de los guatemaltecos.
Preparación:30 minutos
Porciones:6
Ingredientes
1 litro de leche de vaca
1 raja de canela
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 taza de avena
2 cucharadas de canela en polvo
Preparación
En una olla a fuego medio, calienta la leche con la raja de canela y la leche condensada sin dejar hervir.
Licúa la leche evaporada con la avena.
Vierte la mezcla anterior a la leche caliente, sin dejar de mover cocina por 7 minutos, o bien hasta que empiece a espesar.
Sirve caliente y decora con canela molida encima.
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