Atole de avena

Delicioso atole de avena que será la mejor opción para esos días fríos, su delicioso sabor a canela, lo hacen de uno de los preferidos de los guatemaltecos.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 6

Ingredientes

1 litro de leche de vaca
1 raja de canela
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 taza de avena
2 cucharadas de canela en polvo

Preparación

  1. En una olla a fuego medio, calienta la leche con la raja de canela y la leche condensada sin dejar hervir.
  2. Licúa la leche evaporada con la avena.
  3. Vierte la mezcla anterior a la leche caliente, sin dejar de mover cocina por 7 minutos, o bien hasta que empiece a espesar.
  4. Sirve caliente y decora con canela molida encima.

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