Los atoles son bebidas muy típicas de Centro América y México, que se acostumbran para acompañar comidas como los tamales, panes y postres. Muy solicitados cuando hace frío.
Preparación:30 minutos
Porciones:4
Ingredientes
1 taza de masa de atole de maíz
8 tazas de agua
Preparación
Verter 6 tazas de agua en una olla, poner al fuego y calentar.
Con las 2 tazas de agua restantes, disolver la masa y verter en la olla, pasándola por un colador fino.
Mover continuamente hasta que espese.
Servir caliente y endulzarlo con canela al gusto.
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