Inicio » Recetas

Lista de recetas

372 registros en total.

Arroz con chipilin

El arroz con chipilín es un platillo que destaca por su sencillez para prepararlo, ideal para quienes no tienen mucho tiempo y dedicación, es llamado así por su ingrediente principal fácil de encontrar y delicioso en la gastronomía guatemalteca

Plato Principal

15 minutos

4 Porciones

Arroz con pollo

Es un plato concurrido por los comensales guatemaltecos, está hecho a base de pollo picado con una variedad de elementos coloridos que lo hacen vistoso y gustoso a la vista y al paladar.

Plato Principal

1 hora

8 Porciones

Arroz con pollo al horno

Una forma de presentar el arroz con pollo al mejor estilo guatemalteco, este se cocina al horno y lleva ingredientes especiales como chorizo y morcilla, in duda alguna un plato que no te hará quedar mal en esa comida especial.

Plato Principal

1 hora

3 Porciones

Arroz guatemalteco

Un cereal muy común y consumido a diario en la dieta el Guatemalteco, es bastante gustoso bien aderezado y colorido por sus elementos como verduras y vegetales variados, realmente una delicia.

Plato Principal

30 minutos

6 Porciones

Bacalao a la Vizcaina

Es uno de los platillos favoritos en fiestas religiosas de Guatemala como la semana santa, suele acompañarse con arroz blanco y papas al vapor, aquí te presentamos la mejor receta de este pescado de agua templada.

Plato Principal

1 hora

4 Porciones

Bacalao tres pimientos

El bacalao tres pimientos es un plato principal muy gourmet cuyo sabor resalta por ser un pescado graso de sabor intenso, quien se acompaña de pimientos tricolor , lo que le da un toque de vistosidad, su sabor es espectacular, por lo cual te compartimos esta fácil receta.

Plato Principal

30 minutos

4 Porciones

Bola de chorizo y jamón

Una bola de chorizo tipo pastel para deleitar a tus comensales, la cual se presenta con una capa crujiente y tostada en contraste con la miga esponjosa y suave que se suma al sabor del chorizo.

Plato Principal

1 hora

8 Porciones

Carne en jocon

Este plato también se le conoce como carne en adobo, es un plato delicioso de común preparación en fiestas y banquetes

Plato Principal

2 horas

6 Porciones

Espinazo de puerco con arroz

Es un plato muy rico, el aporte del hueso del cerdo hace que se extraigan todos los sabores, incluyendo los demás elementos hacen de este platillo un manjar fácil de hacer y de gran valor nutricional.

Plato Principal

6 Porciones

Fiambre

Este plato típico es ideal para fiestas donde asistan gran cantidad de comensales, es variado y muy exquisito por todos los elementos que lo acompañan, sus sabores enlazados llaman la atención de todos así que no pases desapercibida la receta.

Plato Principal

2 horas

12 Porciones

Frijol negro con puerco

El frijol negro con puerco es uno de los platos más completos Y nutritivos en la mesa Guatemalteca, el frijol es un tipo de grano de consumo recurrente en esta región, por lo tanto se puede decir que es por defecto un plato principal, y si va acompañado de puerco, aún más idóneo para el plato fuerte.

Plato Principal

1 hora

8 Porciones

Frijoles rojos

Se trata de un plato muy completo y suculento, además de mucha tradición y sazón, ya que el chicharrón le da mucha intensidad gusto y sobre todo complementa el plato haciéndolo principal en las mesas de comensales en este país.

Plato Principal

1 hora

6 Porciones