Lista de recetas - Recetas de Guatemala

Arroz con chipilin

Es un platillo sencillo y delicioso que destaca por su fácil preparación. Perfecto para aquellos con poco tiempo y dedicación. Este plato, conocido por su ingrediente principal, es un favorito en la gastronomía guatemalteca.

Plato Principal

2 horas

Hervido

4 Porciones

Arroz con pollo

El arroz con pollo es un plato muy popular entre los comensales guatemaltecos. Está elaborado con pollo picado y una variedad de ingredientes coloridos que lo hacen atractivo y delicioso tanto a la vista como al paladar.

Plato Principal

2 horas

Hervido

8 Porciones

Arroz con pollo al horno

El arroz con pollo al horno es una deliciosa presentación al estilo guatemalteco. Este platillo se prepara con ingredientes únicos como chorizo y morcilla, perfecto para deleitar en una ocasión especial.

Plato Principal

2 horas

Al horno

3 Porciones

Arroz guatemalteco

El arroz guatemalteco es un platillo tradicional originario de Guatemala, que forma parte de la dieta diaria de la población. Es bastante gustoso, bien aderezado y colorido por sus elementos como verduras y vegetales variados. Realmente, es una delicia.

Plato Principal

2 horas

Hervido

6 Porciones

Bacalao a la Vizcaina

El bacalao a la Vizcaina es uno de los platillos más apreciados en las festividades religiosas de Guatemala, como la Semana Santa. Suelen servirlo con arroz blanco y papas al vapor. Una deliciosa receta de este sabroso pescado de aguas templadas.

Plato Principal

2 horas

Hervido

4 Porciones

Bacalao tres pimientos

El bacalao tres pimientos, un plato principal muy gourmet con un sabor que destaca por ser un pescado graso de intensidad única. Acompañado de pimientos tricolor que le confieren un toque de vistosidad, este plato deleita el paladar con su espectacular sabor.

Plato Principal

2 horas

4 Porciones

Bola de chorizo y jamón

Una deliciosa bola de chorizo tipo pastel para disfrutar con tus seres queridos. Esta maravilla se caracteriza por su capa crujiente y tostada que contrasta a la perfección con la miga esponjosa y suave, realzando el sabor del chorizo.

Plato Principal

2 horas

8 Porciones

Carne en jocon

La carne en jocon, también conocida como carne en adobo, es un plato delicioso que se prepara comúnmente en fiestas y banquetes. ¡Es una verdadera delicia!

Plato Principal

2 horas

6 Porciones

Espinazo de puerco con arroz

Es un plato muy rico, el aporte del hueso del cerdo hace que se extraigan todos los sabores, incluyendo los demás elementos hacen de este platillo un manjar fácil de hacer y de gran valor nutricional.

Plato Principal

3 horas

6 Porciones

Fiambre

El fiambre es un plato típico perfecto para celebrar con numerosos comensales. Es variado y delicioso, con una combinación de sabores que cautiva a todos los que lo prueban. No olvides revisar esta receta, ¡no querrás perdértela!

Plato Principal

2 horas

12 Porciones

Frijol negro con puerco

El frijol negro con puerco es uno de los platos más completos y nutritivos en la mesa Guatemalteca. El frijol es un tipo de grano de consumo recurrente en esta región, y si va acompañado de puerco, aún más idóneo para el plato fuerte.

Plato Principal

2 horas

8 Porciones

Frijoles rojos

Los frijoles rojos son un plato sumamente completo y sabroso, cargado de tradición y sabor. El chicharrón aporta una intensidad y un gusto que complementa de manera extraordinaria la delicia de este plato, convirtiéndolo en el favorito en las mesas de los comensales en este país.

Plato Principal

2 horas

Hervido

6 Porciones