Recetas de Chile Relleno en Guatemala

Encuentra las mejores recetas de chile relleno tradicionales guatemaltecas para preparar en casa. Desde los ingredientes más frescos hasta el paso a paso detallado, aquí encontrarás todo lo que necesitas para disfrutar de este platillo tan popular en Guatemala.

Recetas

Salsa de chile arbol

Salsa de chile arbol

Esta es una salsa sumamente picante, apreciada en Guatemala y en diversas regiones de América Central, donde se suele servir como delicioso complemento para célebres platillos. ¡Esperamos que la disfrutes!

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Pollo con chile pimiento

Pollo con chile pimiento

Prepara el pollo con chile y pimiento y disfruta de un delicioso almuerzo lleno de sabor. Esta receta será el deleite de toda tu familia, ¡anímate a probarla!

Plato Principal
2 horas
4 Porciones

Lomo relleno

Lomo relleno

El lomo relleno es una receta fabulosa, con un relleno delicioso que le otorga buena presentación y lo convierte en una extraordinaria opción para celebraciones especiales. ¡No dudes en probarlo!

Plato Principal
2 horas
Al horno
5 Porciones

Pavo Relleno

Pavo Relleno

Sumérgete en la magia de la temporada con nuestro Pavo Relleno Guatemalteco, una obra maestra culinaria que fusiona la tradición con la exquisitez. Nuestro pavo, cuidadosamente seleccionado, se rellena con una mezcla única de ingredientes y especias guatemaltecas.

Plato Principal
2 horas
Al horno
8 Porciones

Pavo relleno navideño

Pavo relleno navideño

El pavo relleno guatemalteco es una de las delicias más esperadas para la cena de Navidad, por su sabor y aroma característicos. Ideal para ser cocinado en familia y disfrutar en las fechas decembrinas.

Plato Principal
2 horas
Al horno
10 Porciones

Pavo relleno guatemala

Pavo relleno guatemala

El pavo relleno guatemalteco es una opción maravillosa para celebrar en Navidad o disfrutar de un domingo en familia. La mezcla de sabores entre el cerdo y el pavo es simplemente exquisita. ¡Que disfrutes de esta deliciosa receta!

Plato Principal
3 horas
Al horno
10 Porciones

Filete de pescado relleno

Filete de pescado relleno

En esta receta, encontrarás la gratificación de disfrutar de un delicioso platillo preparado con esmero, perfecto para sorprender a tus seres queridos con un toque gourmet.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Tomate relleno de ensalada de pollo

Tomate relleno de ensalada de pollo

El tomate relleno de ensalada de pollo en Guatemala es una opción deliciosa para aquellos días en los que los trabajadores no acuden a los puestos habituales de tamales o tortillas. Esta sencilla receta es perfecta para consentirte en tu jornada laboral y recargar energías.

Plato Principal
45 minutos
2 Porciones

Lomo de cerdo relleno con verduras guatemala

Lomo de cerdo relleno con verduras guatemala

El lomo de cerdo relleno con verduras guatemaltecas es un exquisito plato que conquista los corazones de los comensales con sus diversos ingredientes.

Plato Principal
3 horas
6 Porciones

Frijoles fritos

Frijoles fritos

Los frijoles refritos son una deliciosa preparación a base de un puré de frijoles, que se suele disfrutar en compañía de tortillas de maíz y salsa de chile. Esta receta es típica de Guatemala y de toda Centroamérica.

Entradas
2 horas
Frito
4 Porciones

Jícama con limón

Jícama con limón

La jícama con limón es una deliciosa y saludable botana que puedes disfrutar. Las jícamas se preparan con limón, sal y un toque de chile, creando un sabor fresco y delicioso para disfrutar en cualquier momento.

Entradas
45 minutos
2 Porciones

Paches guatemaltecos

Paches guatemaltecos

Paches guatemaltecos. Este es un platillo delicioso elaborado a base de papas con un rico relleno de pollo sobre una cama de recado y envuelto en una hoja de plátano. Es muy parecido al tamal.

Plato Principal
2 horas
10 Porciones

Mole de plátano dulce

Mole de plátano dulce

El mole de plátano dulce es un postre típico de Guatemala, el cual lleva ingredientes extravagantes como el tomate y el chile, los cuales le dan un sabor único. Hoy tenemos esta receta práctica y sencilla de realizar para los amantes del plátano.

Repostería
30 minutos
12 Porciones

Chiles rellenos

Chiles rellenos

Los chiles rellenos, una delicia culinaria muy popular en muchos países, se preparan con una mezcla de vegetales, carne y queso, todo envuelto en un chile morrón asado.

Entradas
45 minutos
5 Porciones

Rellenitos de plátano

Rellenitos de plátano

Los rellenitos de plátano son un exquisito postre guatemalteco que se prepara a base de plátano macho maduro (más grande que el convencional) y bajo en azúcares. De hecho, el relleno tiene variantes, puede ser de frijol o manjar.

Repostería
1 hora
10 Porciones

Croissant al estilo guatemalteco

Croissant al estilo guatemalteco

El croissant francés se reinventa en Guatemala con una masa danesa, relleno de coulis de frutos rojos y cubierto con crema de mascarpone. Cocido a 225 grados, ofrece una fusión de sabores única y deliciosa que vale la pena probar.

Repostería
2 horas
Al horno
12 Porciones

Chicharrones de carne

Chicharrones de carne

Los chicharrones de carne de cerdo de Guatemala son un plato emblemático de la gastronomía de esa región. Se pueden disfrutar acompañados de tortillas y alguna salsa de chile, limón o simplemente con pimienta. ¡Una auténtica delicia!

Plato Principal
2 horas
Frito
6 Porciones

Shepes

Shepes

Originarios de la época prehispánica, los Shepes son tamales blancos con piloyes o frijol tierno en recado y pepitoria. Su preparación incluye mezclar masa de maíz con manteca, asar pepitoria, moler chile y tomate, formar los tamalitos y cocinar todo en hojas de milpa.

Entradas
1 hora
Hervido
10 Porciones

Pepinos rellenos

Pepinos rellenos

El pepino, un vegetal bien generoso, crece en todas las regiones de Latinoamérica. En Guatemala se popularizó este delicioso plato relleno que compartimos contigo a través de esta sencilla receta.

Plato Principal
45 minutos
8 Porciones

Tostadas de Chow Meins

Tostadas de Chow Meins

Una adaptación guatemalteca muy interesante es comer tostadas de Chow Mein o con tortillas de maíz calientitas. Este platillo popular callejero es elaborado a base de zanahoria, chile pimiento rojo y verde, güisquil y apio.

Entradas
1 hora
4 Porciones